Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 19.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 19.01

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 110 г
Макрель натуральная консервы 320 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 19.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.6% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 12.2% 2662 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.027 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6605 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.81 мг 2500 мг 2.1% 6.7% 4825 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 19011 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 4.2% 7421 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 89655 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16639 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 4.8% 6504 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 1% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 2.9% 11043 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 22.1% 1460 г
Литий, Li 6.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 7.7% 4246 г
Медь, Cu 24.45 мкг 1000 мкг 2.4% 7.7% 4090 г
Молибден, Mo 1.278 мкг 70 мкг 1.8% 5.8% 5477 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 82.54 мкг 4000 мкг 2.1% 6.7% 4846 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 5.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 2.2% 13793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп 19.01 составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».