Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с сыром и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с сыром и оливками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 422 г
Оливки зеленые Грядка удачи 50 г
сыр Фитнес чиз 25% 57 г
Чеснок, порошок 5 г
Перец молотый красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 28.3 г 76 г 37.2% 21.2% 269 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1.1% 5249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 9.1% 628 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 6.4% 890 г
бета Криптоксантин 158.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 12.8714 мг 20 мг 64.4% 36.7% 155 г
Ниацин 10.743 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.94 мг 2500 мг 15% 8.5% 667 г
Кальций, Ca 169.57 мг 1000 мг 17% 9.7% 590 г
Магний, Mg 99.57 мг 400 мг 24.9% 14.2% 402 г
Натрий, Na 198.24 мг 1300 мг 15.2% 8.7% 656 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Фосфор, P 290.4 мг 800 мг 36.3% 20.7% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 5.8% 987 г
Кобальт, Co 9.64 мкг 10 мкг 96.4% 54.9% 104 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 2.8% 2018 г
Медь, Cu 112.04 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 893 г
Молибден, Mo 11.782 мкг 70 мкг 16.8% 9.6% 594 г
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10436 г
Хром, Cr 26.78 мкг 50 мкг 53.6% 30.5% 187 г
Цинк, Zn 2.072 мг 12 мг 17.3% 9.9% 579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.992 г ~
Валин 1.401 г ~
Гистидин* 1.417 г ~
Изолейцин 1.216 г ~
Лейцин 2.13 г ~
Лизин 2.837 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.932 г ~
Треонин 1.194 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 1.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.399 г ~
Аспарагиновая кислота 2.102 г ~
Гидроксипролин 0.225 г ~
Глицин 0.992 г ~
Глутаминовая кислота 3.078 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 1.088 г ~
Тирозин 0.97 г ~
Цистеин 0.464 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром и оливками составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».