Мой здоровый рацион

Рецепт з-рыбка 16.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты з-рыбка 16.01.16

Путассу (Припускание) 750 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Морковь, красная (Припускание) 90 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "з-рыбка 16.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 22% 452 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.1 мкг 900 мкг 32.1% 32% 311 г
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 28.3% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17937 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.9705 мг 20 мг 29.9% 29.8% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 10.2% 980 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2753 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 8.3% 1206 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3932 г
Сера, S 204.47 мг 1000 мг 20.4% 20.3% 489 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 18.8% 529 г
Хлор, Cl 173.48 мг 2300 мг 7.5% 7.5% 1326 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2416 г
Йод, I 139.78 мкг 150 мкг 93.2% 92.9% 107 г
Кобальт, Co 31.599 мкг 10 мкг 316% 315.1% 32 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Медь, Cu 166.32 мкг 1000 мкг 16.6% 16.6% 601 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Хром, Cr 57.04 мкг 50 мкг 114.1% 113.8% 88 г
Цинк, Zn 1.1627 мг 12 мг 9.7% 9.7% 1032 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность з-рыбка 16.01.16 составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».