| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 24.7% | 299 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 13.7% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 13.4% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.205 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.744 мкг | 3 мкг | 58.1% | 42.9% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3151 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3026 мг | 20 мг | 26.5% | 19.6% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.5 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.1% | 732 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6309 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1851 г |
| Натрий, Na | 99.42 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.6% | 1308 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 19.7% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.588 мг | 18 мг | 19.9% | 14.7% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2522 г |
| Медь, Cu | 167.15 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.3% | 598 г |
| Селен, Se | 36.744 мкг | 55 мкг | 66.8% | 49.3% | 150 г |
| Цинк, Zn | 3.9193 мг | 12 мг | 32.7% | 24.2% | 306 г |
Энергетическая ценность желудки составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».