Мой здоровый рацион

Рецепт рыба с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба с рисом

Тунец (Тушение) 0 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 60 г
салат из зеленых помидор 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Минтай (Жарка) 0 г
Вода 120 г
Скумбрия атлантическая (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.4% 1224 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 7.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 17.8% 371 г
Витамин В9, фолаты 12.191 мкг 400 мкг 3% 2% 3281 г
Витамин В12, кобаламин 6.36 мкг 3 мкг 212% 139.7% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 8.534 мкг 10 мкг 85.3% 56.2% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4.5% 1473 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 7.1461 мг 20 мг 35.7% 23.5% 280 г
Ниацин 4.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.7 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Кремний, Si 262.898 мг 30 мг 876.3% 577.7% 11 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 6.8% 970 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4123 г
Сера, S 108.55 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 921 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 13.6% 486 г
Хлор, Cl 118.9 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 84.81 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4% 1657 г
Йод, I 24.34 мкг 150 мкг 16.2% 10.7% 616 г
Кобальт, Co 12.064 мкг 10 мкг 120.6% 79.5% 83 г
Марганец, Mn 0.8233 мг 2 мг 41.2% 27.2% 243 г
Медь, Cu 230.29 мкг 1000 мкг 23% 15.2% 434 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 900 г
Никель, Ni 14.12 мкг ~
Селен, Se 4.24 мкг 55 мкг 7.7% 5.1% 1297 г
Фтор, F 801.41 мкг 4000 мкг 20% 13.2% 499 г
Хром, Cr 29.75 мкг 50 мкг 59.5% 39.2% 168 г
Цинк, Zn 0.7527 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.76 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.477 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.143 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.191 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.376 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.053 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.7 г ~

Энергетическая ценность рыба с рисом составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов