| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 90 г |
| Пшеничная мука, обойная | 8 г |
| Заменитель сахара | 2 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Клетчатка пшеничная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.1% | 447 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 15.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 44.46 мг | 500 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.87 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.5% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 26.5% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.861 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.3% | 729 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6526 мг | 20 мг | 18.3% | 16.4% | 548 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.85 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.8% | 2384 г |
| Кальций, Ca | 83.45 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.5% | 1198 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1712 г |
| Натрий, Na | 67.55 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.7% | 1925 г |
| Сера, S | 180.79 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 16.2% | 555 г |
| Хлор, Cl | 117.12 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.6% | 1964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3550 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 16% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1329 г |
| Медь, Cu | 74.92 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 7.277 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Никель, Ni | 1.285 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.058 мкг | 55 мкг | 36.5% | 32.8% | 274 г |
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19029 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.4099 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».