| Морковь, красная | 98 г |
| Редька черная | 127 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 32.8% | 833 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709 мкг | 900 мкг | 78.8% | 215.3% | 127 г |
| бета Каротин | 4.255 мг | 5 мг | 85.1% | 232.5% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.3% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.874 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 51.4% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 10.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7581 мг | 20 мг | 3.8% | 10.4% | 2638 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.29 мг | 2500 мг | 10.7% | 29.2% | 935 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.5% | 3183 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 17.8% | 1529 г |
| Натрий, Na | 14.14 мг | 1300 мг | 1.1% | 3% | 9194 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8197 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 14.5% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 4.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 49041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 14.5% | 1899 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 25.7% | 1065 г |
| Литий, Li | 2.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 16.9 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5917 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 157143 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68729 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1596 мг | 12 мг | 1.3% | 3.6% | 7519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.01.16 составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».