| Льняная каша "Elfa" | 220 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 120 г |
| дрожжи "Саф-Левюр" | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.4% | 650 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.3% | 778 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5490 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 12% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 30.98 мг | 500 мг | 6.2% | 2.6% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.575 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.468 мг | 15 мг | 16.5% | 6.8% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7304 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.53 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Магний, Mg | 100.31 мг | 400 мг | 25.1% | 10.4% | 399 г |
| Натрий, Na | 468.31 мг | 1300 мг | 36% | 14.9% | 278 г |
| Сера, S | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3929 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 9.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 712.27 мг | 2300 мг | 31% | 12.8% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 4.7% | 881 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.3% | 1795 г |
| Марганец, Mn | 0.8299 мг | 2 мг | 41.5% | 17.2% | 241 г |
| Медь, Cu | 334.14 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 13.8% | 299 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1483 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.444 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12473 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.3648 мг | 12 мг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с льняной мукой составляет 241,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».