Мой здоровый рацион

Рецепт Каша по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша по Дюкану

Овсяные отруби 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша по Дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.4% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.5% 2000 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 5.3% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 15.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2604 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.6 мг 2500 мг 3.5% 6.7% 2854 г
Кальций, Ca 73.44 мг 1000 мг 7.3% 13.9% 1362 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 4.4% 4292 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5643 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 12.9% 1481 г
Хлор, Cl 66.45 мг 2300 мг 2.9% 5.5% 3461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 6.8% 2778 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 9.1% 2083 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.4% 48780 г
Медь, Cu 7.39 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 13532 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 8.2% 2333 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 4.2% 4583 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 3.8% 5000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша по Дюкану составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».