Рецепт запеканка картофель и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка картофель и курица

Картофель (Варка со сливом) 1155 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
масло сливочное крестьянское Томак 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
фарш(как я готовлю) 700 г
Масло подсолнечное 17 г
сыр маасдам 160 г
Вода 1023 г
кубик галина бланка 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофель и курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.2% 1134 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7438 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 4% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 3.903 мкг 400 мкг 1% 1% 10249 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 6% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4110 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6297 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1171 мг 20 мг 10.6% 11.1% 945 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.32 мг 2500 мг 12.6% 13.2% 795 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6231 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2833 г
Натрий, Na 72.62 мг 1300 мг 5.6% 5.9% 1790 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 2.1% 5053 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 9.6% 1084 г
Хлор, Cl 111.62 мг 2300 мг 4.9% 5.1% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 52.97 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3120 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5119 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 23.2% 451 г
Литий, Li 27.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2584 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 7.1% 1469 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 5.1% 2024 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 187.2 мкг ~
Селен, Se 3.74 мкг 55 мкг 6.8% 7.1% 1471 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8787 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 1.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка картофель и курица составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬ И КУРИЦА

запеканка картофель и курица богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен запеканка картофель и курица

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка картофель и курица, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофель и курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты