| Скумбрия дальневосточная | 324 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Knorr Ароматная приправа для рыбы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.6% | 398 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.4% | 315 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 8.7% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.817 мкг | 10 мкг | 148.2% | 62.3% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3598 мг | 20 мг | 56.8% | 23.9% | 176 г |
| Ниацин | 8.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.7% | 903 г |
| Кальций, Ca | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1971 г |
| Магний, Mg | 50.06 мг | 400 мг | 12.5% | 5.3% | 799 г |
| Натрий, Na | 1278.96 мг | 1300 мг | 98.4% | 41.4% | 102 г |
| Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18215 г |
| Фосфор, P | 278.9 мг | 800 мг | 34.9% | 14.7% | 287 г |
| Хлор, Cl | 1819.82 мг | 2300 мг | 79.1% | 33.2% | 126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2188 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 8.26 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12107 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2% | 2087 г |
| Цинк, Zn | 0.0183 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.102 г | min 16.8 г | 42.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.252 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.245 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.425 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия малосольная составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».