| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.3% | 1086 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2859 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 32.32 мг | 500 мг | 6.5% | 4.5% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.179 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 12.3% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 5.7% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0483 мг | 20 мг | 15.2% | 10.5% | 656 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10449 г |
| Кремний, Si | 1.368 мг | 30 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2233 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17981 г |
| Сера, S | 76.61 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 5.3% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 41.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1399 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 16.1% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 7.7% | 904 г |
| Медь, Cu | 283.31 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 19.5% | 353 г |
| Молибден, Mo | 6.689 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.6% | 1046 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.31 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4381 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.9651 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».