| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.1% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1944 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 54.58 мг | 500 мг | 10.9% | 7% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.404 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Витамин Н, биотин | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4375 мг | 20 мг | 7.2% | 4.6% | 1391 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.76 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 84.99 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1177 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Натрий, Na | 48.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Сера, S | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| Хлор, Cl | 91.5 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3056 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Медь, Cu | 34.13 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2930 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.4% | 1185 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.188 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.3% | 889 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17429 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5025 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».