Мой здоровый рацион

Рецепт клубника со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клубника со сметаной

Земляника (садовая), клубника 90 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубника со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.6% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 4% 4390 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.4% 3214 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.85 мкг 400 мкг 4.7% 8.2% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 54.03 мг 90 мг 60% 104.3% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин Н, биотин 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 13.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4762 г
Макроэлементы
Калий, K 155.8 мг 2500 мг 6.2% 10.8% 1605 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 7.8% 2242 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6599 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7519 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11220 г
Микроэлементы
Бор, B 166.5 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 10.6% 1636 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9375 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 63.1% 275 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 15.7% 1109 г
Медь, Cu 114.5 мкг 1000 мкг 11.5% 20% 873 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 23.7% 737 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 1.6% 10782 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность клубника со сметаной составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».