| Перец сладкий | 50 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Баклажаны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.5% | 909 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.3 мкг | 900 мкг | 51.9% | 153.6% | 193 г |
| бета Каротин | 2.805 мг | 5 мг | 56.1% | 166% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 9.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 25.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.638 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.5% | 2558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.98 мг | 90 мг | 38.9% | 115.1% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 7.4% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 10.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9774 мг | 20 мг | 4.9% | 14.5% | 2046 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.51 мг | 2500 мг | 11.3% | 33.4% | 885 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.5% | 4606 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 14.5% | 2036 г |
| Натрий, Na | 7.61 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17083 г |
| Сера, S | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8170 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 13.3% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 23.97 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 9595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 11.5% | 2535 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 58% | 512 г |
| Литий, Li | 1.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 14.2% | 2090 г |
| Медь, Cu | 60.7 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 18% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 14.8% | 2001 г |
| Никель, Ni | 2.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 53398 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39254 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1883 мг | 12 мг | 1.6% | 4.7% | 6373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу КД составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».