| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Яичный белок куриный | 51 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Сахар-песок | 80 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Изюм | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Кардамон | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.7% | 1302 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 8.8% | 392 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 115.02 мг | 500 мг | 23% | 7.9% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.1% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 8.572 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4725 мг | 20 мг | 7.4% | 2.6% | 1358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
| Кремний, Si | 0.848 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3538 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Натрий, Na | 60.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.6% | 2154 г |
| Сера, S | 73.39 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1363 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 5.8% | 594 г |
| Хлор, Cl | 56.85 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 3.4% | 1024 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 11.4% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.4809 мг | 2 мг | 24% | 8.3% | 416 г |
| Медь, Cu | 57.56 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 4.906 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1427 г |
| Селен, Se | 1.279 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.8% | 4300 г |
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 85837 г | |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1792 г |
Энергетическая ценность Кекс бисквитный с изюмом тесто составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».