| Куриная грудка (филе) (Варка) | 449 г |
| Желатин пищевой | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 28.8% | 241 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8244 мг | 20 мг | 19.1% | 13.2% | 523 г |
| Ниацин | 8.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.54 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3265 г |
| Магний, Mg | 88.3 мг | 400 мг | 22.1% | 15.3% | 453 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11659 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 14.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 107.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.9% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 12.511 мкг | 10 мкг | 125.1% | 86.6% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 154.95 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Молибден, Mo | 15.291 мкг | 70 мкг | 21.8% | 15.1% | 458 г |
| Фтор, F | 180.71 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2213 г |
| Хром, Cr | 34.75 мкг | 50 мкг | 69.5% | 48.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8071 мг | 12 мг | 15.1% | 10.4% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.868 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.826 г | ~ | |||
| Лизин | 3.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.214 г | ~ | |||
| Треонин | 1.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.201 г | ~ | |||
| Пролин | 1.812 г | ~ | |||
| Серин | 1.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куринная колбаска составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».