Мой здоровый рацион

Рецепт голландская овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голландская овощная смесь

Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 66 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 66 г
Морковь, замороженная, вареная, без соли 66 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Лук порей (Жарка) 66 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голландская овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 55.3% 396 г
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 86.8% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 19.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.32 мкг 400 мкг 7.6% 16.7% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 44.7% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 9.4% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11062 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 35.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.867 мг 20 мг 4.3% 9.4% 2307 г
Макроэлементы
Калий, K 274.05 мг 2500 мг 11% 24.1% 912 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 9% 2465 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 10.7% 2027 г
Натрий, Na 69.81 мг 1300 мг 5.4% 11.8% 1862 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5473 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.5% 1507 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14715 г
Микроэлементы
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2233 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 41.2% 531 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1072 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 16% 1369 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4645 г
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9418 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34813 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2896 г

Энергетическая ценность голландская овощная смесь составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».