| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 6 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 63.12 мг | 500 мг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.646 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.8% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 4.729 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9815 мг | 20 мг | 9.9% | 4.9% | 1009 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.95 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 121.01 мг | 1000 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Кремний, Si | 1.585 мг | 30 мг | 5.3% | 2.6% | 1893 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2896 г |
| Натрий, Na | 152.47 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.8% | 853 г |
| Сера, S | 62.72 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 10.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 150.98 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1879 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 11.4% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 5.8% | 860 г |
| Медь, Cu | 55.81 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 7.873 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.6% | 889 г |
| Селен, Se | 7.36 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16729 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».