| Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее | 750 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Брынза коровья | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.2% | 487 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9.5% | 680 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 146.14 мг | 500 мг | 29.2% | 18.8% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 14.1% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.965 мкг | 400 мкг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% | 60% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7335 мг | 20 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 114.98 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Натрий, Na | 149.94 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Сера, S | 95.63 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.2% | 1046 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
| Хлор, Cl | 52.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 7.1% | 910 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5865 г |
| Медь, Cu | 41.47 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2411 г |
| Молибден, Mo | 2.387 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Селен, Se | 19.836 мкг | 55 мкг | 36.1% | 23.2% | 277 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41885 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.8831 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет из гусиных яиц с брынзой и базиликом составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».