| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 300 г |
| Яблоки | 300 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 50 г |
| Изюм | 100 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.8% | 2533 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.2% | 747 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 14.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 1.7% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.363 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.669 мг | 15 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 1.068 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0168 мг | 20 мг | 5.1% | 2.4% | 1967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3162 г |
| Натрий, Na | 46.78 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2779 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4230 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 2.6% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 231 мг | 2300 мг | 10% | 4.6% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1345 г |
| Медь, Cu | 71.31 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 5.438 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.6% | 1287 г |
| Селен, Se | 2.136 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2575 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42061 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность штрудель составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».