Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёный картофель с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёный картофель с курицей и грибами

Картофель вареный без кожуры с солью 1500 г
Грибы, вареные, с солью 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.8% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.5% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 19.2% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 17% 722 г
Витамин В9, фолаты 9.614 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4161 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 8.3% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3499 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1059 мг 20 мг 15.5% 19% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 326.86 мг 2500 мг 13.1% 16.1% 765 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1% 12970 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 8.7% 1414 г
Натрий, Na 214.71 мг 1300 мг 16.5% 20.2% 605 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3764 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 10% 1223 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 21% 583 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.4% 1679 г
Медь, Cu 202.14 мкг 1000 мкг 20.2% 24.8% 495 г
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2583 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21540 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1965 г

Энергетическая ценность Тушёный картофель с курицей и грибами составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».