Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с колбасой в/к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с колбасой в/к

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Колбаса полукопченая, таллинская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с колбасой в/к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.2% 613 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.4% 304 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.6% 873 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 7.8% 408 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1238 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1509 г
Натрий, Na 943.5 мг 1300 мг 72.6% 23% 138 г
Сера, S 114.5 мг 1000 мг 11.5% 3.6% 873 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 4.5% 705 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 4.9% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 3.4% 923 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 6.6% 476 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 2.2% 1429 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 3.1% 1029 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.7% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 1% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с колбасой в/к составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».