| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.3% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 31.69 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.998 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 14.2% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 10% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2187 мг | 20 мг | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7868 г |
| Кремний, Si | 20.367 мг | 30 мг | 67.9% | 46.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1787 г |
| Натрий, Na | 20.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6477 г |
| Сера, S | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3992 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 7.8% | 879 г |
| Хлор, Cl | 21.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 16.7% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.3% | 932 г |
| Молибден, Mo | 2.118 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3305 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.701 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15917 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.5397 мг | 12 мг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность перцы фаршированные составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».