| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 1200 г |
| Нут (Варка) | 100 г |
| Бульон рыбный | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 170 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 15.3% | 1267 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 28.5% | 681 г |
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 30.6% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.186 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.8% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6413 мг | 20 мг | 8.2% | 15.9% | 1219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 8.3% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7794 г |
| Кремний, Si | 3.734 мг | 30 мг | 12.4% | 24% | 803 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 4.7% | 4086 г |
| Натрий, Na | 184 мг | 1300 мг | 14.2% | 27.5% | 707 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10917 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 8.5% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 198.61 мг | 2300 мг | 8.6% | 16.7% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 11.2% | 1718 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 10.3% | 1874 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.8% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 4.664 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13% | 1501 г |
| Селен, Se | 2.238 мкг | 55 мкг | 4.1% | 7.9% | 2458 г |
| Фтор, F | 62.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6373 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 30% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.3134 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3829 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха на курином бульоне составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».