| Куриный фарш, сырой | 1100 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.1% | 905 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21.2% | 514 г |
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 24.8% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 7.1% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 13.4% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 25.6% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.952 мкг | 400 мкг | 6% | 6.6% | 1670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.74 мг | 90 мг | 41.9% | 45.8% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2065 мг | 20 мг | 16% | 17.5% | 624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.36 мг | 2500 мг | 13.8% | 15.1% | 724 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7262 г |
| Кремний, Si | 49.206 мг | 30 мг | 164% | 179.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 6.6% | 1672 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.5% | 4371 г |
| Сера, S | 81.56 мг | 1000 мг | 8.2% | 9% | 1226 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 15% | 729 г |
| Хлор, Cl | 11.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2490 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 7.7% | 1425 г |
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 14.4% | 759 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.7% | 935 г |
| Молибден, Mo | 2.647 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.2% | 2645 г |
| Селен, Se | 5.486 мкг | 55 мкг | 10% | 10.9% | 1003 г |
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45610 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.9058 мг | 12 мг | 7.5% | 8.2% | 1325 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированный перец (с курицей и рисом) составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».