| Чечевица, сырая | 150 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 14 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 6.5% | 883 г |
| Пищевые волокна | 12.6 г | 20 г | 63% | 36.2% | 159 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 39.73 мг | 500 мг | 7.9% | 4.5% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.39 мкг | 400 мкг | 49.3% | 28.3% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 1.743 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0812 мг | 20 мг | 5.4% | 3.1% | 1850 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.12 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3970 г |
| Магний, Mg | 50.84 мг | 400 мг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23679 г |
| Сера, S | 0.19 мг | 1000 мг | 526316 г | ||
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.115 мг | 18 мг | 17.3% | 9.9% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.5481 мг | 2 мг | 27.4% | 15.7% | 365 г |
| Медь, Cu | 222.66 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 12.8% | 449 г |
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.6% | 1608 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28209 г |
| Цинк, Zn | 1.9799 мг | 12 мг | 16.5% | 9.5% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из красной чечевицы составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».