| Нут | 220 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.5% | 2435 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 16.1% | 385 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7477 мг | 20 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.05 мг | 2500 мг | 20.3% | 12.5% | 493 г |
| Кальций, Ca | 103.24 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Кремний, Si | 48.19 мг | 30 мг | 160.6% | 99.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 66.48 мг | 400 мг | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Натрий, Na | 38.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Сера, S | 104.19 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 18% | 344 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 282.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.976 мкг | 10 мкг | 49.8% | 30.8% | 201 г |
| Марганец, Mn | 1.1217 мг | 2 мг | 56.1% | 34.7% | 178 г |
| Медь, Cu | 346 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 21.4% | 289 г |
| Молибден, Mo | 31.533 мкг | 70 мкг | 45% | 27.8% | 222 г |
| Никель, Ni | 108.114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.929 мкг | 55 мкг | 27.1% | 16.7% | 368 г |
| Титан, Ti | 119.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8400 г |
| Цинк, Zn | 1.4981 мг | 12 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нутовая мука составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».