Мой здоровый рацион

Рецепт салат из черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из черемши

Черемша 90 г
огурец 180 г
яйцо вареное 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.3% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.5% 1077 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 894.3 мкг 900 мкг 99.4% 122.4% 101 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 15.3% 804 г
Витамин В4, холин 115.19 мг 500 мг 23% 28.3% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 17.1% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.021 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 9.6% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 28.8% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 12.2% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 9.424 мкг 50 мкг 18.8% 23.2% 531 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3113 мг 20 мг 6.6% 8.1% 1525 г
Макроэлементы
Калий, K 135.45 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1846 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3222 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3781 г
Натрий, Na 62.9 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2067 г
Сера, S 79.22 мг 1000 мг 7.9% 9.7% 1262 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 15% 821 г
Хлор, Cl 79.46 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 9% 1374 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 8.3% 1484 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 60% 205 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 4.9% 2513 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 9.1% 1346 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 5.4% 2280 г
Селен, Se 14.379 мкг 55 мкг 26.1% 32.1% 383 г
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12887 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 9.9% 1244 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2072 г

Энергетическая ценность салат из черемши составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».