| Горох, лущеный (Варка) | 557 г |
| Вода | 700 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.5% | 639 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 16.9% | 357 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4217 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 10.6% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 15% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.678 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 10.576 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.8% | 473 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5974 мг | 20 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.23 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Кальций, Ca | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Магний, Mg | 47.47 мг | 400 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Натрий, Na | 15.33 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8480 г |
| Сера, S | 93.08 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 31.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.726 мг | 18 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Кобальт, Co | 4.664 мкг | 10 мкг | 46.6% | 28.2% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.3808 мг | 2 мг | 19% | 11.5% | 525 г |
| Медь, Cu | 320.55 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 19.4% | 312 г |
| Фтор, F | 68.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5869 г |
| Цинк, Zn | 1.327 мг | 12 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».