| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сердце куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Макароны из муки в/с | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15% | 1226 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2616 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 3.6% | 4972 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.812 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 22075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6554 мг | 20 мг | 13.3% | 24.3% | 753 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.63 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.6% | 2789 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12407 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 9.1% | 2019 г |
| Натрий, Na | 18.13 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.6% | 7170 г |
| Сера, S | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5263 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 11.9% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 7.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2359 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 52% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 5.3% | 3431 г |
| Медь, Cu | 84.13 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.3% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 3.475 мкг | 70 мкг | 5% | 9.1% | 2014 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6072 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 20.1% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 8% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность бешбармак составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».