| Печень куриная (Варка) | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 17.4% | 1169 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 8.5% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4050.3 мкг | 900 мкг | 450% | 912.8% | 22 г |
| Ретинол | 1.442 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 39.4% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 12.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.451 мг | 1.8 мг | 25.1% | 50.9% | 399 г |
| Витамин В4, холин | 63.12 мг | 500 мг | 12.6% | 25.6% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 10.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 38.3% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.013 мкг | 400 мкг | 21.8% | 44.2% | 460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.383 мкг | 3 мкг | 179.4% | 363.9% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 13.8% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8008 мг | 20 мг | 24% | 48.7% | 417 г |
| Ниацин | 2.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.53 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.2% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4684 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 7.3% | 2776 г |
| Натрий, Na | 6.52 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19939 г |
| Сера, S | 78.08 мг | 1000 мг | 7.8% | 15.8% | 1281 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 18.7% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 12.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.288 мг | 18 мг | 23.8% | 48.3% | 420 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 112% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 13.2% | 1544 г |
| Медь, Cu | 242.31 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 49.1% | 413 г |
| Молибден, Mo | 18.831 мкг | 70 мкг | 26.9% | 54.6% | 372 г |
| Селен, Se | 17.727 мкг | 55 мкг | 32.2% | 65.3% | 310 г |
| Фтор, F | 72.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5549 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 2.2987 мг | 12 мг | 19.2% | 38.9% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень (куриная) с тыквой составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».