| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189 мкг | 900 мкг | 21% | 13.1% | 476 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 12.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 190.23 мг | 500 мг | 38% | 23.6% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.931 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.1% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 15.424 мкг | 50 мкг | 30.8% | 19.1% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1361 мг | 20 мг | 15.7% | 9.8% | 638 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 76.38 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Кремний, Si | 0.515 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5825 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Натрий, Na | 380.18 мг | 1300 мг | 29.2% | 18.1% | 342 г |
| Сера, S | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 565.04 мг | 2300 мг | 24.6% | 15.3% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 6.8% | 921 г |
| Йод, I | 16.98 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7% | 883 г |
| Кобальт, Co | 7.581 мкг | 10 мкг | 75.8% | 47.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2053 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.121 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.653 мкг | 55 мкг | 43% | 26.7% | 233 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8410 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.996 мг | 12 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | min 16.8 г | 20.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».