Мой здоровый рацион

Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат

Салат 80 г
Перец сладкий 60 г
Помидоры (томаты) 157 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.6% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 103.7% 396 г
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 112.3% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 15.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 14% 2951 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 6.2% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 16.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 37.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 20.186 мкг 400 мкг 5% 20.6% 1982 г
Витамин C, аскорбиновая 56.11 мг 90 мг 62.3% 256.4% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 14.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 6.6% 6281 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 169.1% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.8278 мг 20 мг 4.1% 16.9% 2416 г
Макроэлементы
Калий, K 245.96 мг 2500 мг 9.8% 40.3% 1016 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 14.4% 2886 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 23.9% 1739 г
Натрий, Na 23.49 мг 1300 мг 1.8% 7.4% 5534 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 4.1% 9699 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 14.8% 2807 г
Хлор, Cl 43.16 мг 2300 мг 1.9% 7.8% 5329 г
Микроэлементы
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 17.3% 2359 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 9.5% 4412 г
Кобальт, Co 4.404 мкг 10 мкг 44% 181.1% 227 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 36.2% 1135 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 37.9% 1090 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 35% 1181 г
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 6.2% 6683 г
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 22831 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 27.6% 1497 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 7% 5825 г

Энергетическая ценность салат составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов