Мой здоровый рацион

Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с редисом

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Помидоры (томаты) 100 г
Перец сладкий 30 г
Способ приготовления

Все нарезать и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.9% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 17.7% 774 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 17.8% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 42.19 мг 90 мг 46.9% 64.2% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.889 мг 15 мг 19.3% 26.4% 519 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10549 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5052 мг 20 мг 2.5% 3.4% 3959 г
Макроэлементы
Калий, K 249.43 мг 2500 мг 10% 13.7% 1002 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4.1% 3293 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2628 г
Натрий, Na 480.22 мг 1300 мг 36.9% 50.5% 271 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1% 14535 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.5% 2508 г
Хлор, Cl 747.71 мг 2300 мг 32.5% 44.5% 308 г
Микроэлементы
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 73.12 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1846 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3797 г
Кобальт, Co 3.735 мкг 10 мкг 37.4% 51.2% 268 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1403 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 14.9% 919 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 7.9% 1719 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20243 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 17.3% 791 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6550 г

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».