Мой здоровый рацион

Рецепт салат деликатесный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат деликатесный

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Лососина, семга, кета малосоленые 30 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 50 г
Огурец, парниковый 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Лимон 5 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат деликатесный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.7% 528 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.5% 452 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.8% 971 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 26.14 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.865 мг 15 мг 32.4% 18.3% 308 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2488 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 11.8% 478 г
Витамин РР, НЭ 5.0895 мг 20 мг 25.4% 14.3% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 253.62 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 986 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 4.9% 1166 г
Натрий, Na 244.35 мг 1300 мг 18.8% 10.6% 532 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1% 6024 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 11.3% 501 г
Хлор, Cl 52.68 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4366 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Йод, I 94.37 мкг 150 мкг 62.9% 35.5% 159 г
Кобальт, Co 25.13 мкг 10 мкг 251.3% 141.9% 40 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Медь, Cu 574.59 мкг 1000 мкг 57.5% 32.5% 174 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 6.8% 832 г
Селен, Se 2.947 мкг 55 мкг 5.4% 3% 1866 г
Фтор, F 117.85 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3394 г
Хром, Cr 24.88 мкг 50 мкг 49.8% 28.1% 201 г
Цинк, Zn 1.1952 мг 12 мг 10% 5.6% 1004 г

Энергетическая ценность салат деликатесный составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».