| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 700 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| молоко северодвинское 2.5% | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.7% | 628 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13% | 471 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4492 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1461 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.774 мг | 1.8 мг | 43% | 26.3% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.014 мкг | 400 мкг | 2857143 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3296 мг | 20 мг | 26.6% | 16.3% | 375 г |
| Ниацин | 3.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.67 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11947 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Натрий, Na | 65.14 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 1996 г |
| Сера, S | 121.54 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.5% | 823 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 9.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 0.03 мг | 2300 мг | 7666667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.126 мг | 18 мг | 22.9% | 14% | 436 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 9.241 мкг | 10 мкг | 92.4% | 56.5% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4396 г |
| Медь, Cu | 239.84 мкг | 1000 мкг | 24% | 14.7% | 417 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 6.7% | 910 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
| Цинк, Zn | 2.3104 мг | 12 мг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.586 г | min 16.8 г | 21.3% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность куринные сердечки в молоке составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».