| Каша рисовая по 1-268 | 120 г |
| Яблоки (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% 16г белка | 100 г |
| Корица | 1 г |
| Подсластитель ФитПарад | 5 г |
Из книги «Мультиварка. 100 здоровых завтраков и ужинов», стр.130 1. Яблоко очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. 2. Курагу нарезать небольшими кусочками. 3. Тщательно перемешать, а лучше взбить блендером все ингредиенты теста. При использовании блендера морковь и яблоко можно изьмельчить вместе с тестом. 4. Вмешать рисовую кашу (можно молочную) и сухофрукты. 5. Готовить в режиме выпечка 30-40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.5 мкг | 900 мкг | 41.5% | 36.7% | 241 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 33.8% | 262 г |
| бета Криптоксантин | 0.255 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 58.97 мг | 500 мг | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 6.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.339 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.689 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.1% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2096 мг | 20 мг | 11% | 9.7% | 905 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 63.28 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1580 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Натрий, Na | 134.13 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.1% | 969 г |
| Сера, S | 77.92 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.9% | 1283 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.4% | 715 г |
| Хлор, Cl | 54.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1223 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 23.6% | 374 г |
| Литий, Li | 0.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Медь, Cu | 61.66 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Никель, Ni | 5.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.329 мкг | 55 мкг | 22.4% | 19.8% | 446 г |
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3401 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 47 Рисовая запеканка с яблоками составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».