| Свинина мясная | 400 г |
| Сыр костромской | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.9% | 555 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.1% | 252 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 6.5% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 35.31 мг | 500 мг | 7.1% | 2.7% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.711 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 1.5% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7444 мг | 20 мг | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 258.44 мг | 1000 мг | 25.8% | 9.9% | 387 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Натрий, Na | 264.33 мг | 1300 мг | 20.3% | 7.8% | 492 г |
| Сера, S | 79.67 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1255 г |
| Фосфор, P | 253.8 мг | 800 мг | 31.7% | 12.1% | 315 г |
| Хлор, Cl | 9.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1536 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 0.778 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8997 г |
| Никель, Ni | 1.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.489 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1% | 3694 г |
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70547 г | |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.4278 мг | 12 мг | 11.9% | 4.6% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.94 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.736 г | min 16.8 г | 52% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность свиные отбивные в мультиварке составляет 261,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».