| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.8% | 836 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.3% | 550 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.4% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.608 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.326 мг | 15 мг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 5.141 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.1% | 973 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4167 мг | 20 мг | 12.1% | 4.8% | 828 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.41 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 69.44 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1440 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Натрий, Na | 37.55 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3462 г |
| Сера, S | 65.7 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1522 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Хлор, Cl | 80.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1929 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 2.142 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 9.374 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.971 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15296 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».