| Треска (Варка без слива) | 400 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Запекание) | 85 г |
| Отруби ржаные | 40 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Лук порей (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
Лук репчатый (Припускание) 100 г Масло подсолнечное 7 г Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 85 г Яйцо куриное (Запекание) 107 г Овсяные отруби, сырые 40 г Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г кефир 2,5% 250 г Соль поваренная пищевая 5 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.6% | 563 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.1% | 513 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 12% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 43.3 мг | 500 мг | 8.7% | 7.6% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.524 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 27.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13% | 672 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7807 мг | 20 мг | 23.9% | 20.9% | 418 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.12 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 75.72 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1321 г |
| Магний, Mg | 55.12 мг | 400 мг | 13.8% | 12.1% | 726 г |
| Натрий, Na | 450.24 мг | 1300 мг | 34.6% | 30.3% | 289 г |
| Сера, S | 126.63 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.1% | 790 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 27.4% | 320 г |
| Хлор, Cl | 131.76 мг | 2300 мг | 5.7% | 5% | 1746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Йод, I | 73.25 мкг | 150 мкг | 48.8% | 42.7% | 205 г |
| Кобальт, Co | 16.196 мкг | 10 мкг | 162% | 141.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 16.8% | 522 г |
| Медь, Cu | 122.36 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 5.2% | 1680 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.434 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31521 г |
| Хром, Cr | 27.66 мкг | 50 мкг | 55.3% | 48.4% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.9564 мг | 12 мг | 8% | 7% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный заливной пирог составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».