Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог нежирный 0,6% 180 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.9% 497 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.5% 1542 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4265 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 20.3% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 7% 987 г
Витамин РР, НЭ 2.8444 мг 20 мг 14.2% 9.9% 703 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.89 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Кальций, Ca 100.33 мг 1000 мг 10% 6.9% 997 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Сера, S 152.67 мг 1000 мг 15.3% 10.6% 655 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 12.1% 572 г
Хлор, Cl 76.67 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1% 7031 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2500 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 25.3% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 1.4% 4944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 1.367 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов