| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1860 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое | 1860 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Приправа для мяса Exclusive | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 26.3% | 233 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 57.97 мг | 500 мг | 11.6% | 7.1% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 18.2% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.6884 мг | 20 мг | 83.4% | 51.1% | 120 г |
| Ниацин | 5.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.13 мг | 2500 мг | 19.8% | 12.1% | 506 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7457 г |
| Магний, Mg | 80.55 мг | 400 мг | 20.1% | 12.3% | 497 г |
| Натрий, Na | 356.56 мг | 1300 мг | 27.4% | 16.8% | 365 г |
| Сера, S | 1.51 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Фосфор, P | 289.7 мг | 800 мг | 36.2% | 22.2% | 276 г |
| Хлор, Cl | 375 мг | 2300 мг | 16.3% | 10% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 4.5% | 1358 г |
| Йод, I | 25.42 мкг | 150 мкг | 16.9% | 10.4% | 590 г |
| Кобальт, Co | 7.189 мкг | 10 мкг | 71.9% | 44.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2144 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.4% | 959 г |
| Молибден, Mo | 9.305 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.1% | 752 г |
| Селен, Se | 25.268 мкг | 55 мкг | 45.9% | 28.1% | 218 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 19.7 мкг | 50 мкг | 39.4% | 24.1% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.5256 мг | 12 мг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.566 г | ~ | |||
| Валин | 1.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.945 г | ~ | |||
| Лизин | 3.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 1.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 1.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.709 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 1.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное на сковороде 03.12.15 составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».