| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 160 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 83 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.1% | 969 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 79.05 мг | 500 мг | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.488 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 7.1% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 4.7% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.838 мг | 15 мг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 6.556 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7902 мг | 20 мг | 9% | 7.1% | 1117 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.45 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2962 г |
| Кремний, Si | 4.293 мг | 30 мг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Натрий, Na | 187.54 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.4% | 693 г |
| Сера, S | 57.4 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1742 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 9.9% | 799 г |
| Хлор, Cl | 49.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 26.7% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2833 мг | 2 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Медь, Cu | 88.01 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Никель, Ni | 12.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.214 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24346 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6564 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».