| Макрурус малоглазый (Жарка) | 720 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
Размарозить рыбу, нарезать на порционные куски, по 4 см примерно, выложить на противень,рыбу предварительно смазав солью и перцем, смешать лук, морковь, сметану, специи, зелень, томатную пасту , кефир, залить рыбку и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Вкусно и просто))) А самое главное не дорого))) Так заготовочка выглядит)))8)8)8)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 14% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.6 мкг | 900 мкг | 32.5% | 66.9% | 308 г |
| бета Каротин | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 65.8% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 19.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 16.94 мг | 500 мг | 3.4% | 7% | 2952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 7.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 6.2% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 7.2% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3509 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6002 мг | 20 мг | 13% | 26.7% | 769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.71 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.5% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 58.66 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.1% | 1705 г |
| Магний, Mg | 40.64 мг | 400 мг | 10.2% | 21% | 984 г |
| Натрий, Na | 242.34 мг | 1300 мг | 18.6% | 38.3% | 536 г |
| Сера, S | 136.71 мг | 1000 мг | 13.7% | 28.2% | 731 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 27.6% | 748 г |
| Хлор, Cl | 424.21 мг | 2300 мг | 18.4% | 37.9% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 9.3% | 2247 г |
| Йод, I | 36.12 мкг | 150 мкг | 24.1% | 49.6% | 415 г |
| Кобальт, Co | 15.198 мкг | 10 мкг | 152% | 312.8% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 11.7% | 1747 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.3% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 25.7% | 800 г |
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9752 г |
| Фтор, F | 292.38 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 15% | 1368 г |
| Хром, Cr | 36.31 мкг | 50 мкг | 72.6% | 149.4% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.7943 мг | 12 мг | 6.6% | 13.6% | 1511 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Макрукус запечённый составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».