Мой здоровый рацион

Рецепт начинка шпинатно-сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка шпинатно-сырная

Шпинат, вареный, без соли 180 г
сырный продукт Русский 180 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой 67 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка шпинатно-сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.8% 576 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.6% 371 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.7 мкг 900 мкг 26.7% 13.4% 374 г
бета Каротин 2.889 мг 5 мг 57.8% 29.1% 173 г
Лютеин + Зеаксантин 5211.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 1% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 73.658 мкг 400 мкг 18.4% 9.3% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.041 мг 15 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин К, филлохинон 221.8 мкг 120 мкг 184.8% 93.1% 54 г
Витамин РР, НЭ 0.2771 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7218 г
Бетаин 38.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.18 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1081 г
Кальций, Ca 68.51 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Магний, Mg 42.26 мг 400 мг 10.6% 5.3% 947 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3870 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 5.3% 954 г
Марганец, Mn 0.4832 мг 2 мг 24.2% 12.2% 414 г
Медь, Cu 94.84 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1054 г
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6773 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность начинка шпинатно-сырная составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».