| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 152 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 379 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.8% | 718 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 12.8% | 778 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 13.7% | 727 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 571.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 65.4 мг | 500 мг | 13.1% | 13% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 11.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.247 мкг | 400 мкг | 15.6% | 15.5% | 643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.25 мг | 90 мг | 45.8% | 45.6% | 218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.44 мг | 15 мг | 22.9% | 22.8% | 436 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.6 мкг | 120 мкг | 83% | 82.6% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8436 мг | 20 мг | 4.2% | 4.2% | 2371 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 38.28 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2612 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2095 г |
| Натрий, Na | 156.49 мг | 1300 мг | 12% | 11.9% | 831 г |
| Сера, S | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3044 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 205.33 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1865 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 30.1% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1330 г |
| Медь, Cu | 74.47 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2492 г |
| Никель, Ni | 2.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.344 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.4% | 867 г |
| Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25445 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи, помидоры, яйца составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».