Мой здоровый рацион

Рецепт 29052013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29052013Новый рецепт

Крупа рисовая 27 г
Овсяные хлопья геркулес 10 г
Земляника (садовая), клубника 75 г
Черешня 100 г
Кабачок 100 г
Лосось атлантический (семга) 26 г
Сельдь атлантическая нежирная 10 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 15 г
майонез 2 г
Орех грецкий 8 г
Печенье 4 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 130 г
Сметана 20,0% жирности 6 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 55 г
Кабачок 256 г
Огурец, парниковый 100 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Картофель молодой в сметане 100 г
Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, отделенное постное мясо, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29052013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.2% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.3% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 5.7% 2093 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.4% 1593 г
Витамин В4, холин 30.11 мг 500 мг 6% 7.1% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.114 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3050 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 10.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 17.8% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3807 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 6.8% 1727 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4879 мг 20 мг 7.4% 8.7% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 212.2 мг 2500 мг 8.5% 10% 1178 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1730 г
Кремний, Si 1.968 мг 30 мг 6.6% 7.8% 1524 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2187 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4262 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2297 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 11.3% 1046 г
Хлор, Cl 62.91 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3656 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2335 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4261 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 21.3% 557 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1646 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 6.6% 1772 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 6.3% 1883 г
Селен, Se 5.224 мкг 55 мкг 9.5% 11.2% 1053 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13578 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7% 1695 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 29052013Новый рецепт составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов