| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.8% | 916 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.3 мкг | 900 мкг | 32% | 37.6% | 312 г |
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 40.3% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.16 мг | 500 мг | 6.2% | 7.3% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 11.8% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 18% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.714 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 2996 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2489 мг | 20 мг | 16.2% | 19% | 616 г |
| Ниацин | 3.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.8% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6506 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 62.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 58.8 мг | 400 мг | 14.7% | 17.3% | 680 г |
| Натрий, Na | 19.8 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6566 г |
| Сера, S | 82.71 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.8% | 1209 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 15.3% | 767 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 10.1% | 1158 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 45.8% | 256 г |
| Литий, Li | 1.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% | 17.4% | 675 г |
| Медь, Cu | 138.17 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.2% | 724 г |
| Молибден, Mo | 11.057 мкг | 70 мкг | 15.8% | 18.6% | 633 г |
| Никель, Ni | 2.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.777 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.5% | 812 г |
| Стронций, Sr | 44.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 5098 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 18.2% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 8.1% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с мясом составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».