Мой здоровый рацион

Рецепт Салат з сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат з сельдерея

Яблоки 60 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Орех грецкий 30 г
Сметана 20,0 проц. жирности 50 г
Изюм 30 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.4% 2235 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.4% 438 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.5% 1531 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.7 мкг 900 мкг 22.7% 12.3% 440 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 11.2% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.578 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 7.6% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.2% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1251 мг 20 мг 5.6% 3% 1778 г
Макроэлементы
Калий, K 374.38 мг 2500 мг 15% 8.1% 668 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Магний, Mg 37.07 мг 400 мг 9.3% 5% 1079 г
Натрий, Na 75.73 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 1.1% 4946 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.5% 840 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13203 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1133 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 7.1% 765 г
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 7.2% 749 г
Медь, Cu 104.64 мкг 1000 мкг 10.5% 5.7% 956 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2582 г
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6858 г
Фтор, F 96.58 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4142 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 2% 2741 г

Энергетическая ценность Салат з сельдерея составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».